cholesterol-degr相关论文
将从Rhodococcus sp.R14-2发酵液中提取的胆固醇氧化酶(COX)和嗜酸乳杆(Laetobaeillus acidlophilus)应用于西式灌肠的加工,改进其烤肠加......
通过对植物乳杆菌进行紫外线诱变处理,采用胆固醇梯度平板的初筛方法和体外降胆固醇能力的测试,结果得到二株降胆固醇能力强且性能......